【カラチ流コーヒーの入れ方】 コーヒーカップにスプーン１杯のイグアスコーヒーと砂糖（好みによって加減します）を入れ、小さじ１杯の湯、またはミルクを混ぜてよく練ります。コーヒーの粉末が粘土状になるまで練ることがコツ。それから粉ミルクを入れてよくかき混ぜ、最後に熱湯をゆっくりかき回しながら入れます。これで美味しい「カラチ・コーヒー」の出来上がりです。
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【カラチ流コーヒーの入れ方】 コーヒーカップにスプーン１杯のイグアスコーヒーと砂糖（好みによって加減します）を入れ、小さじ１杯の湯、またはミルクを混ぜてよく練ります。コーヒーの粉末が粘土状になるまで練ることがコツ。それから粉ミルクを入れてよくかき混ぜ、最後に熱湯をゆっくりかき回しながら入れます。これで美味しい「カラチ・コーヒー」の出来上がりです。 |
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